Дубовая щепа сильного обжига 50 грамм
Описание
Общепринято, вино и коньяк выдерживать в бочке, сделанной из дуба. Благодаря древесине бочки, окрашиваются и наполняются характерным ароматом такие восхитительные напитки, как: ром, вино, виски, текила, бренди, коньяк, чача и другие.
Но у такой традиционной технологии выдерживания спиртных напитков есть некоторые неудобства, например, поиск подходящей тары из дуба и площади для хранения бочек с определенным температурным и влажностным режимом.
Задачу режима хранения опытные знатоки самогоноварения решают путем искусственного поддержания необходимой температуры и влаги. А с вопросом поиска тары для выдержки напитков поможет справиться экологически чистая, специально подготовленная дубовая щепа (ее еще называют дубовыми чипсами).
Именно щепа позволяет в домашних условиях имитировать процесс вымачивания и обжига бочки. Щепу достаточно добавить в имеющуюся тару с напитком, согласно рецептуре, и она в процессе выдерживания передаст алкоголю свои уникальные древесные свойства. Данная щепа имеет сильный уровень обжига, что придает напитку дымные, шоколадные, кофейные нотки.
Характеристики
| Производитель: | AlcofanShop |
| Страна производитель: | Украина |
| Тип древесины: | дуб черешчатый (лат. Quércus róbur) |
| Применение щепы: | для коньяка, для виски, для дистиллята |
| Дозировка: | 3-5 грамма щепы на 1 литр 65° дистиллята |
| Время контакта: | 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле) |
| Вес: | 50 грамм |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Видео
Характеристики
| Производитель: | AlcofanShop |
| Страна производитель: | Украина |
| Тип древесины: | дуб черешчатый (лат. Quércus róbur) |
| Применение щепы: | для коньяка, для виски, для дистиллята |
| Дозировка: | 3-5 грамма щепы на 1 литр 65° дистиллята |
| Время контакта: | 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле) |
| Вес: | 50 грамм |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Фото и видео
Отзывы о Дубовая щепа сильного обжига 50 грамм
Часто покупаю в магазине щепу. Пробовал уже и сильный и средний обжиг, и настоянную щепу на вермуте и портвейне. Что можно сказать, щепа отличная, из хорошего дуба, а не из плинтуса, как у некоторых бессовестных продавцов. Больше всего нравится сильного обжига, придает напитку такого шоколадного, дымного оттенка во вкусе, и цвет такой шикарный выходит. Всем советую.
Качество супер!